12/7 期末報告

12/7 期末報告-台灣夜市文化

小組討論

Q1:身為華語教師的你，會以什麼方式介紹台灣夜市給外國學生認識呢？

      直接帶學生實地到夜市體驗，可以事先介紹一些比較特殊的小吃(味道較重的臭豆腐、米血鴨血等內臟類)讓學生選擇是否嘗試。

Q2:夜市販售內容的改變，多半是因為哪些因素呢？

      外籍人士的來台讓夜市更有異國風情，以及科技的變遷，流行的趨勢等讓攤販豐富許多

Q3：夜市待改善的地方有哪些？

        最需要改善的莫過於衛生，除了有規劃的夜市(如瑞豐、逢甲)會設置垃圾桶以外，在街邊直接擺攤的夜市常常會留下不少垃圾和髒亂，不僅觀感不好，對環境更是傷害，另外交通方面也容易造成附近居民以及車輛通行的困擾，這兩個部份是非常需要加強的地方。

Q4：夜市會不會消失？

          夜市儼然成為台灣人夜生活的生活重心之一，且又是觀光十分重要的吸引力，想必不會消失。

課後心得

小學時，去每周一次的夜市買東西吃、逛逛攤販一直是我一個禮拜當中最期待的時刻，夜市可以說是滿載了我許多回憶，和朋友吵架合好的時候去夜市、和好久不見的朋友相聚時也去夜市，更別提夜市販賣的小吃，要是有人問我妳的家鄉味是什麼，我一定會回答夜市的東山鴨頭吧。

夜市深植我們生活這麼久的時間，我從來沒有思考過夜市的起源，在國中歷史課曾經有學過，但不深入，看了這組同學的報告才了解台灣夜市的演變，對夜市有更深的認識。

由於外籍人士來台，讓夜市有更多異國美食，豐富了國人的選擇性也增添了夜市不同的風貌。如今夜市也成為來台觀光客必去的行程之一，這些看起來不精緻、不起眼的小吃在外國人眼中想必有嘗試的價值，在日本台灣這樣的小吃被稱為B級グルメ(B級美食)，甚至有介紹台灣的網頁，左上角還寫著:你不能不知道！

http://hitutor.com.tw/japanese/web/index.html
介紹台灣小吃的頁面：http://hitutor.com.tw/japanese/web/01.html

最後關於這組的報告，我覺得講解歷史很詳細，遊戲設計也不錯，但小組討論的問題感覺有些常見跟平凡，討論上不需花太多時間就能有很確定又一致的答案，這點比較可惜。